Makale : Fikret TARHAN
(Ressam - Resim Öğretmeni)
Gönderen : Hulûsi SEREZLİ
(31 Ağustos 1982'de Zile Postası Gazetesi'nde yayımlandı.)

FESTİVAL
KİRAZ - PEKMEZ

Zile Kiraz Bayramı'nda Kiraz Yarışması (Mustafa KÖKNEL) ve Bando Eşliğinde Bağ Şenlikleri / 1968
  
Kameraman : Mehmet SEZEN - Zile Turizm ve Tanıtma Derneği

            Temmuz ayında Zile Altın Kiraz Festivali'nin kaldırılarak yerine Pekmez Şenliği yapılmasını öneren değişik yazılar çıktı Zile Postası'nda.

            Kiraz Bayramı ve Festivali'nin bu gazetede 1967'den beri meşalesini tutan bir Zileli olarak bu yazıları eleştirmek zorunda hissettik kendimizi. Araya tatil girdiği için biraz geç kaldık, ama geç olsun da güç olmasın.

            Fikirlere her zaman hürmet ederiz, ama iş genel Zile ile ilgili olursa ve onun zararına olursa "bananeciliğimizi" bir kenara atıveririz. Bugün üzülerek yazmak zorundayım ki menfaati olmadığı bir yerde Zileli "bananeci" bir toplum olup çıkmıştır. Bu yüzden her türlü gizli ve yasak faaliyetlerin cirit attığı bir şehir haline gelmiştir güzel Zile'miz.

            16 yıldır kutlanan Kiraz Bayramları ve Festivalleri'nin ardından ruh, yüzyıllar boyu süregelen "Kiraz Seyri" ruhunun bir şenlikle ortaya çıkmasıdır. Bu ruhu öldürmeye veya bir kalemde silip atmaya kimsenin gücü yetmeyecektir.

Zile Halk Oyunları Ekibi

Zile Belediyesi Fotoğraf Arşivi

            Silip atmaya çalışırken onlar için püf noktasını keşfettiler ve aslında doğaya dönüş yaptılar ve programı doğayla bütünleştirmeye yöneldiler. Keşfedilen şey programın ruhsal yönüdür ve ruhsal yön her zaman madde ve maddîyattan önce gelir.

            Aslında makina ve motor gürültüsü arasında bulunan ve ruh sağlığı bozulan toplumlar bugün festival ve şenlikleri bahane ederek doğaya ve onun güzelliklerine koşmaktadırlar.

            Neden Amasya'nın elması asırlardan beri isim yaptığı halde onlar bu yıl birden bire Kiraz Festivali'ne yönelmişlerdir ve TV'de elma yerine kiraz teşhir etmişlerdir? Çünki bağın bahçenin ve iklimin en güzel çağı kiraz mevsimidir.

Doğal Ev Pekmezinin Hazırlanması

Zile Belediyesi Tanıtım CD'si

            Kış mevsiminin sıkıcı ve karanlık günlerinden sıyrılarak, yemyeşil çimenlere ve gelinlik kız gibi süslü allı - yeşilli kiraz dalları altına oturup felekten bir gün çalmayı hangi insan ruhu istemez?

            Bugün bağlarımızda pazarlaması yapılabilen yola dayanıklı kirazlarımız yok ise bunun suçunu bağcılara yükleyemezsiniz. Bu bizim bananeciliğimizin eseridir. 16 yıldır istense idi ne kirazlar yetişirdi bu toprakta!

            Sorarım size; 1967'den beri Ziraat Teknisyenliği bir kere olsun kaliteli Kiraz Aşısı Kampanyası açmış mıdır? Ziraat Odamız, yöneticilerimiz ve de politikacılarımız bu konuya eğilmek zahmetini göstermişler midir?

            İşte Amasyalılar'ın TV'de gururla teşhir ettikleri kirazlar şu beş - on yıl içinde yetiştirilen kirazların mahsulüdür. Ve Amasya kirazı artık ticarî bir mahsul hüviyetine bürünmektedir.

Ataylar Market'te Pekmez , Çemen, Köme ve Tarhana

Zile Belediyesi Fotoğraf Arşivi

            Belki şu önümüzdeki üç yıl Kiraz Festivali Ramazan ayına rastladığı için yapılamayacaktır. Bu şartlar ortaya atılan "Pekmez Şenliği" için büyük bir avantajdır. Fakat zannetmiyorum ki Kiraz'a koşup gelen gurbetteki Zilelim dahi dağ gibi yığılıp gelen Kış ve okul masraflarını düşünerek pekmez çağrısına kulak verecektir.

            Bugünün çalışan insanı ise eğlenceden çok doğaya ve onun güzelliklerine hasrettir. Bu yüzden kurak ve susuz Zile'mizde bir kiraz mevsimi ile bir üzüm mevsimi arasında kıyaslanamayacak farklar vardır.

            Ve öyle inanıyorum ki ne kadar engellenirse engellensin, toplumun baskısı ağır gelecek ve dört yıl sonra Kiraz Şenliği kaldığı yerden devam edecektir.

            Saygılarımla...

            Not : Pekmezle ilgili bir yazımız daha sonra yayımlanacaktır.

Kiraz Seyri 14 Haziran 1974'te Zile Altın Kiraz Festivali'ne dönüşmüştür.

ZİLE ALTIN KİRAZ FESTİVALİ PROGRAMI 14 HAZİRAN 1974 CUMA   Saat  14:30  Hükûmet Meydanı'nda Açılış Töreni                        Bandolar refakatinde festival konvoyunun şehir turu.             15:00  Lise, Alparslan ve Fevziçakmak Ortaokulu Halk Oyunu                        Ekipleri'nin Hükûmet Meydanı, Amasya Caddesi,                        Hüseyin Gazi İlkokulu önü, Küçük Minare, Ziraî                        Donatım önündeki gösterileri.             16:00 YALINYAZI Ortaokulu’nun Kışlık Aykut Sineması’nda                        sunacağı GÖÇ adlı üç perdelik komedi.             18:30 Mehter Takımı’nın gösteri turu. Davul - Zurna                       Ekipleri’nin Hükûmet Meydanı’ndaki programları.             21:00 Kız Enstitüsü Defilesi (Okul Salonu) ve Güzellik                        Kraliçeleri seçimi. Hükûmet Meydanı’nda film gösterisi.

100. Yıl Zile Altın Kiraz Festivali 09/14.06.1981 Davetiyesi Ön Yüzü Hulûsi SEREZLİ Kartpostal Arşivi

Zile Pekmezi'nin Fabrikasyon Öncesi Dönemde Ambalajlanması

Zile Belediyesi Fotoğraf Arşivi

15 HAZİRAN 1974 CUMARTESİ

       Saat   11:00 Davul - zurna gösterileri.
                  12:00 Şehir Bandosu konseri (Hükûmet Meydanı).
                  14:30 Kız Enstitüsü Defile Konvoyu’nun bando refakatinde gösteri turu.
                  14:00 PERVİN PAR – OSMAN TÜREN ve arkadaşlarının konseri
                            (Yazlık Aykut Sineması).
                  15:30 Fevziçakmak ve Alparslan O. O. Halk Oyunları Ekipleri’nin
                            gösterileri.
                  16:00 Merzifon Lisesi Halk Oyunları Ekipleri’nin gösterileri
                            (Hükûmey Meydanı).
                  17:00 Hacettepe Üniversitesi TEKVANDO Ekibi’nin gösterisi
                            (Hükûmet Meydanı).
                  18:00 Lise ve Alparslan O. O. Boru – Trampet Takımları’nın şehir turu.
                  19:00 Merzifon Lisesi 2. Ekibi’nin gösterisi (Hükûmet Meydanı).
                  21:00 Film gösterisi (Hükûmet Meydanı).
                  21:00 ALTIN KİRAZ BALOSU (Pervin PAR, Osman TÜREN, Emin
                            ALDEMİR, Bulut 4 Orkestrası, Natali, Oryantal Tülay ve
                            diğer sanatçıların iştirakiyle).

Sanat Okulu ve Zile Lisesi Bando Takımları Bağda

Kameraman : Mehmet SEZEN - Zile Turizm ve Tanıtma Derneği

16 HAZİRAN 1974 PAZAR

        Saat  10:00 Şehir Bandosu, Sanat Enstitüsü, Fevziçakmak O. O. Boru
                            Takımları’nın bağ yollarındaki gösterileri.
                  10:30 Tokat Halk Eğitim Merkezi Halk Oyunları Ekibi’nin gösterisi.
                  12:00 Yarışmaya getirilen kirazların kabulü, Bando konseri.
                  14:00 Belediye Başkanı’nın konuşması ve jüri tarafından kirazların
                            değerlendirilmesi.
                  14:15 Hacettepe Üniversitesi Tekvando Ekibi’nin gösterisi.
                  15:00 Tokat Halk Oyunları Ekibi’nin gösterisi.
                  16:00 Güzellik kraliçelerine ve derece alan kiraz sahiplerine ödül
                            dağıtımı.
                  17:00 Tören yerindeki bando, davul – zurna ve halay ekiplerinin
                            gösteri turu.
                  19:30 Davul – Zurna Ekipleri’nin CELEP PINARI önündeki
                            uğurlama programı.
                  21:00 Saray Sineması’nda ŞİİR, SES, HALK OYUNLARI Yarışması
                            ve ödül dağıtımı.

                                                                                        KUTLAMA KOMİTESİ 

Zile Pekmezi'nin Fabrikasyon Öncesi Devirde İmalâtı

Zile Belediyesi Fotoğraf Arşivi